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核桃油
性狀 感官特征:淺黃色澄清透明油狀液體,具有核桃油的氣味和滋味,無(wú)異味,
折光指數(shù):(20℃) 1.4715-1.4815
比重:0.9130-0.9230
酸價(jià) ≤1.0mgKOH/g 過(guò)氧化值 ≤3.0mq/kg
含 皂 量:≤0.06%
水分及揮發(fā)物:≤0.10%
棕 櫚 酸:C16:0 1.0-3.2%
硬 脂 酸:C18:0 0.3-1.8%
油 酸:C18:1 12.9-19.7%
亞 油 酸: C18:2 61.5.0-70.1%
用途 醫(yī)藥中間體、食品添加劑、保健品、功能性化妝品。
包裝:190公斤/塑料桶
保 質(zhì) 期:24個(gè)月
核桃油是采用核桃仁為原料,壓榨而成的植物油。屬于可食用油。
核桃的油脂含量高達(dá)65%~70%,居所有木本油料之首,有“樹(shù)上油庫(kù)”的美譽(yù)。利用現(xiàn)代工藝提取其精華,這就是核桃新一代產(chǎn)品——核桃油。核桃油是選取優(yōu)質(zhì)的核桃做原料,并采用國(guó)際*的工藝制取出來(lái)的天然果油汁。在國(guó)際市場(chǎng)上,核桃油被譽(yù)為“東方橄欖油”,同橄欖油一樣備受消費(fèi)者
新鮮純正、營(yíng)養(yǎng)豐富、口感清淡,脂肪酸組態(tài)近似母乳,易被消化吸收,是兒童發(fā)育期,女性妊娠期及產(chǎn)后康復(fù)的高級(jí)保健食用油。本品的營(yíng)養(yǎng)含量:不飽和脂肪酸含量≥92%,亞油酸Ω-6≥56%、亞麻酸Ω-3≥14%,富含天然VA、VD等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。酸度≤0.5,口感清淡無(wú)異味,純生原味,特別適合寶寶嬌嫩腸胃。